Рубрика: Нарезанные огурцы в пакете

Нарезанные огурцы в пакете

Как и в других предложенных сегодня рецептах, для этого нам понадобятся небольшие плоды. И чтобы они получились хрустящими, они обязательно должны быть сорваны с грядки не слишком давно по времени. Попробуйте съесть один плод, и если он хрустящий, то и закуска получится такой же.

Если нет, замочите их в холодной воде на несколько часов. За это время они пропитаются именно тем количеством воды, которое нужно. Вымойте фрукты и дайте воде стечь. Затем отрежьте концы и сделайте небольшие поперечные надрезы около 5 см с обеих сторон. Обмакните каждый конец в соль и положите в полиэтиленовый пакет, а затем поочередно положите в полиэтиленовый пакет.

Насыпьте еще одну хорошую щепотку соли. Нарежьте зелень и чеснок как можно мельче. Чеснок можно не рубить, а выдавить через пресс. Это позволит соку быстрее вытекать и взаимодействовать с огурцами.

Нарежьте ингредиенты для добавления внутрь. Раздавите в ступке три-четыре горошины черного перца, остальной перец оставьте целым. Также добавьте все это к ингредиентам. Не забудьте положить туда же бутоны гвоздики. Плотно завяжите пакет и хорошенько встряхните содержимое, чтобы все ингредиенты перемешались, а соль равномерно распределилась.

Это важно для засолки. Оставьте содержимое стоять при комнатной температуре в течение полутора часов, аккуратно встряхивая его каждые 20 минут. Затем поставьте в холодильник еще на час. Затем подавайте на стол и ешьте с удовольствием. В качестве примечания. Если вас не устраивает время засолки, а закуска нужна раньше, просто нарежьте фрукты на кусочки вдоль или поперек большими брусочками.

Если вас не устраивает время засолки, а закуска нужна раньше.

Время соления сразу сократится в два, а то и в три раза, в зависимости от размера плодов. И плоды в результате этой процедуры будут не менее вкусными. Если вы любите кислую нотку вкуса в маринаде, то добавьте в маринад чайную ложку уксуса. Кислота не только даст то, что вы хотите, но и ускорит процесс засолки.

Да и храниться такой продукт будет дольше по времени. Это интересно: Как сделать хрустящие огурцы с острым перцем: рецепт на зиму и советы по консервированию Иногда бывает так, что хочется посолить огурцы, но дома нет укропа.

Иногда бывает так, что укропа нет.

Но это не повод отказывать себе в удовольствии отведать любимое блюдо. Солите без него. Используйте вместо него петрушку, базилик и эстрагон. Замените укроп листьями вишни и смородины. Огурцы в пакете за 5 минут - самый вкусный рецепт Любите похрустеть огурчиками? Тогда приготовьте их всего за 5 минут.

Вам не придется ничего стерилизовать, кипятить или даже готовить рассол, потому что он нам просто не нужен. Что вам потребуется.

Навигация

thoughts on “Нарезанные огурцы в пакете

  1. Вы не правы. Я уверен. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, пообщаемся.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *