Рубрика: Что должен знать флорист на собеседовании

Что должен знать флорист на собеседовании

Если человек прошел школу флористов - хорошо. Но если опыта нет, это не имеет большого значения. Большой опыт и портфолио гораздо больше говорят о навыках соискателя.

В цветочном бизнесе часто встречается такая история: человек не учился в школе флористов, но ему удалось устроиться на работу помощником флориста. Там у него был хороший наставник, который научил его всем премудростям. Постепенно он освоился и стал классным специалистом своего дела. И это видно из портфолио. Как проводить интервью Когда вы получите отклики, решите, каких кандидатов пригласить на собеседование.

Их не должно быть слишком много - до десяти человек. Не хватит терпения и времени, чтобы просмотреть всех. Оставьте данные о понравившихся флористах Бывает и так: вам нравится несколько откликов, но вы выбираете только один. Не теряйте контакты тех, кто оказался чуть хуже остальных. Они могут пригодиться в случае обменов или праздников.

Зачастую текущей команде сложно справиться с количеством заказов на праздники. Создайте в google docs электронную таблицу с контактами флористов, чтобы они не потерялись.

Они не могут потеряться.

Установите день и время для собеседования. Предупредите соискателя, что букет нужно будет собрать на собеседовании. Проведите собеседование с каждым кандидатом отдельно. Обычно это занимает от 30 минут до часа. Если у вас несколько кандидатов, приглашайте до четырех человек в день с интервалом в один час. Включите в этот интервал резерв - на случай, если кто-то опоздает или будет работать над букетом дольше обычного.

В этом интервале вам понадобится резерв - на случай, если кто-то опоздает или будет работать над букетом дольше обычного.

В этом интервале вам понадобится резерв - на случай, если кто-то опоздает или будет работать над букетом дольше обычного.

Попросите кандидата рассказать о себе. Спросите, где он работал, почему уволился, почему его заинтересовала наша вакансия - так вы узнаете, правдивое ли резюме написал человек. Чтобы составить представление о человеке, нужно понять, как развивалась его карьера. Частая смена работы - не повод для отказа. Работодатели обычно говорят "нет" людям, которые часто меняют работу, потому что считают их проблемой.

Но это должно быть поводом для того, чтобы вы задали человеку лишние вопросы и посмотрели, как он на них реагирует. Может быть, человек амбициозен и заинтересован в развитии. Может, он работал в павильонах и упустил красоту, возможности, рост, интересные краски. Тогда это, наоборот, плюс, что человек не сидит на одном месте. Но вопрос в том, найдет ли он в вашем цветочном магазине тот спектр возможностей, который его устроит.

К примеру, если у вас флорист премиум-класса, а соискатель проработал в таких же хороших флористах, как ваш, недолго, то, скорее всего, он тоже не будет засиживаться. Попросите их составить букет по своему вкусу.

Не ограничивайте цветы, просто попросите его не делать обрезку. Так вы проверите свои навыки и не потеряете цветы. Иногда на собеседовании собирают очень красивые букеты. Потом мы их аранжируем и продаем. Вика Витковская Обратите внимание, как флорист собирает цветы: как он их сочетает, какие вопросы задает, спрашивает ли, что можно брать, а что нет. Будет плюсом, если человек использует дополнительные элементы: зелень, игрушки. Если вам понравился букет, попросите завернуть его и подобрать вазу.

Даже красивый букет будет плохо смотреться в неподходящей вазе. А значит, клиент не заинтересуется и не купит.

Пусть флорист поставит букет в витрину. Обратите внимание, помещается ли букет в матрицу витрины. Опытный флорист знает, как разместить цветы в витрине так, чтобы она была самодостаточной и все букеты читались. Обсудите букет. Скажите, что вам нравится, соответствует ли он вашему стилю. Проверьте, привел ли кандидат в порядок свое рабочее место.

Чистота - это не только чистое место, но и списания. Если человек не убрал за собой, значит, он будет так же небрежен с цветами. Если флорист сделал букет, но не спросил, где веник, я почти наверняка не возьму его.

Если он сделал букет, но не спросил, где веник, я почти наверняка не возьму его.

Если он сделал букет, я не возьму его. <Или, если он сделает красивый букет, я предложу пробную смену и понаблюдаю за работой флориста. Если ошибка повторится в пробную смену, я не возьму его на работу. Я лучше возьму человека, который следит за своим местом, и обучу его.

Вика Витковская Не ограничивайте себя во времени на сборку букета. На собеседованиях люди часто нервничают и не знают ассортимента. Из-за этого они путаются и тратят больше времени, чем обычно. В привычной обстановке, со знанием цветочного ассортимента, флорист соберет букет гораздо быстрее. Если обычный флорист, знающий ассортимент, собирает ваши букеты за 15 минут, то 30 для собеседования будет достаточно.

Если обычный флорист, знающий ассортимент, собирает ваши букеты за 15 минут.

Как узнать, что флорист собрал качественный букет Понятно, что красота букета - вещь субъективная. Но есть общие принципы: Спиральность. В любом сложном букете все цветы собираются по спирали в одном направлении. При таком способе стебли не пересекаются: не зажимают друг друга, а сам букет легче кастомизировать - убрать цветок или добавить новый.

При таком способе стебли не пересекаются: не зажимают друг друга, а сам букет легче кастомизировать - убрать цветок или добавить новый.

Правильная форма букета.

Правильная форма букета. Букет должен быть пропорциональным и симметричным по объему. При этом следует учитывать общие правила колористики. Каким бы ни был букет - ярким или нежным, он должен радовать глаз набором цветов.

Эксперт статьи рассмотрела несколько букетов, взятых из портфолио претендентов. Согласны ли вы с ее мнением? Цвета не сочетаются друг с другом, материал распределен неуклюже, нет ощущения объема и ярусности. Невыразительная односторонняя форма, но привлекательная палитра Хотите узнать, какие букеты выгоднее продавать?

С Posyflora вы всегда знаете, каков спрос на букет и какова его стоимость. Оставьте заявку, и мы покажем вам, как выбрать ассортимент для вашего магазина Posyflora с помощью нашей бухгалтерской программы.

С Posyflora вы всегда знаете, каков спрос на букет и сколько он стоит.

Навигация

thoughts on “Что должен знать флорист на собеседовании

  1. дяяя….старая темка, но ми тут нету^^ даже если не по картинкам смотреть))) нету и фсё^_^

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *